キャンプフリークからの贈り物

僕はキャンプの季節が大好きだ。

たき火を眺めながら、今晩のメニューを愛する仲間と楽しむ時間。

今日のディナーは、オーブンでじわっとゆっくり焼いたチキンと、じっくりコトコト時間をかけて煮込んだシチュー。料理はもちろん、食事にかける時間をいつもより多くかけるのがキャンプライフを楽しむものには特に大事。

そして翌日の朝。一番早く起きた仲間が入れてくれたコーヒーの香りで目が覚める。パーコレーターから漂うその香りが、朝から私を優しい気持ちに導いてくれる。コーヒーのお友は、香ばしいパンとカリカリッと焼いたベーコン。仲間がこの日のためにつくってくれた数種類の手作りジャムも忘れずにいただく。朝から量と笑いがたっぷりボリュームではじまる1日は私の大事な活力源。

昼。キャンプもそろそろ終わりの時間。帰る前に仲間と食べるランチ。せっかくの良い天気なのだから、テントから少し離れて日だまりいっぱいの河原で食べてみよう。たっぷりジューシーなハンバーグと、家の庭で育てた昨日もぎたてのトマトときゅうりをサンドした僕の得意料理のハンバーガーをご馳走しよう。

仲間がくれた素敵な時間。この喜びをより多くの方にも味わってもらいたく、このサイトをたちあげてみた。

 
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